Una scaglia di Parmigiano al giorno…

Caseifici Aperti 2014

Caseifici Aperti 2014

Il weekend del 26 e 27 aprile 2014 torna con la sue seconda edizione la manifestazione Caseifici Aperti. Oltre 50 caseifici del Parmigiano Reggiano apriranno le porte al pubblico per una due giorni di eventi, visite guidate e degustazioni.

L’iniziativa è nata nel 2013, un anno dopo il sisma emiliano, per ringraziare idealmente e concretamente con l’ospitalità tutti coloro che a vario titolo e impegno avevano aiutato i caseifici del famoso formaggio italiano a risollevarsi dopo i danni provocati dal terremoto.

Sarà una fine settimana all’insegna della tradizione, del sapore e dell’artigianalità durante la quale si potrà partecipare a visite guidate ai caseifici e ai magazzini di stagionatura. E ancora, spacci aperti, eventi per bambini e degustazioni e la possibilità di conoscere la zona d’origine del Parmigiano Reggiano e le sue terre ricche di storia, arte e cultura.

Per conoscere i caseifici aderenti visita il sito dedicato

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