Una giornata per il gelato

Credit: www.artglace.com

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Giunta alla sua terza edizione, martedì 24 marzo 2015 appuntamento a Bruxelles con la Giornata europea del Gelato Artigianale, un’occasione per promuovere uno dei prodotti di eccellenza del settore agroalimentare, grazie alla sua alta qualità nutrizionale e alla genuinità degli ingredienti.

Saranno dodici i sapori in rappresentanza delle nazioni che aderiscono ad Artglace, la Confederazione delle Associazioni dei Gelatieri Artigiani della Comunità Europea: Spagna, Francia, Germania, Austria, Portogallo, Repubblica Ceca, Olanda, Italia. Si segnalano tra gli altri il gusto “El Barroso”, creato in onore del presidente della Commissione europea José Manuel Barroso e quello “Torta Caprese” (cioccolato fondente, mandorle, zucchero, burro e uova), tipico dolce dell’isola di Capri in versione gelato.

La manifestazione si svolgerà contemporaneamente anche nelle piazze delle nazioni aderenti ad Artglace e sarà legata a tematiche di particolare rilievo sociale. Austria, Italia, Olanda e Spagna hanno già confermato la volontà di dedicare le proprie iniziative al rispetto dell’ambiente, scegliendo di devolvere i proventi ricavati dalle degustazioni alle associazioni ambientaliste operanti sul proprio territorio. In particolare, il ricavato dei gelatieri italiani sarà destinato a finanziare progetti di tutela del mare, attraverso l’associazione ambientalista “Marevivo”.

Per saperne di più visita il sito dedicato e trova le gelaterie aderenti su AppGelato

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